広島のニュースな街ブログ
2006年 08月 04日
広島で佐世保バーガー!
K`s バーガー
安芸区船越、船越峠の中間にお店があって、道路沿いに赤い「佐世保バーガー」と書かれたのぼりがならんでいるので、気になった人も多いのでは?

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これが、うわさの「佐世保バーガー」350円。想像より大きいです。マックの2倍くらいあるかなぁ。焼き上がりまで10分。丁寧に作られます。ハンバーグ、パンを鉄板でじっくり焼くのです

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「もともと私は、佐世保出身なんですよ。お話があって、このお店をすることになったんです・・・」
じっくり焼いている途中、店長さんが、お話してくれました。小さな時から親しんできた郷土の味を、ヒロシマで!という想い・・・店長さんは、とても明るく元気な方でしたよ。ちなみに佐世保バーガーとは?ハンバーガーの伝来地。つまり日本で最初!昭和25年ころ、アメリカ海軍の方から、レシピを聞いて、作り始めたのだそうです。

K`sバーガー
安芸区船越2丁目35-11
082-822-8245
11:00~19:00
定休日 日曜日
駐車場 道路向かい側に2台
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by cobalt_ss | 2006-08-04 05:58 | グルメ・下町スイーツ


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